Фев 212012
 

Нагрузка виноградного куста

Основное требование, предъявляемые к подрезки: на кусте оставлять только те побеги, которые выросли на прошлогодней древесине. Побеги, которые растут на многолетней древесине, надо, как правило, коротко подрезать — на сучки замещения. Хорошо развитые жировые побеги тоже могут плодоносить и их, при необходимости можно использовать.

При обрезке винограда на плодоношение необходимо удалять жировые (очень толстые) побеги и очень тонкие побеги (с короткими междоузлиями). Следует оставлять хорошо вызревшие побеги средней толщины.

При правильной ежегодной обрезке поддерживается выведенная формировка куста, регулируется его рост путем замены старых частей куста новыми, более молодыми. Читать далее »

Фев 202012
 

Строение виноградного куста

Подрезка и обрезка виноградных кустов проводятся для повышения качества плодов, обеспечения ежегодного и обильного плодоношения, улучшения условий произрастания, а также для облегчения ухода за насаждениями и продления их долговечности. С помощью подрезки и обрезки кусту придают определенную форму, что помимо всего прочего, имеет эстетическое и декоративное значение.

Чтобы квалифицированно и с наибольшей пользой для виноградных растений подрезать и обрезать их, прежде всего надо знать строение виноградного куста, основные его органы и их назначение. Читать далее »

Фев 192012
 

Омолаживание кустов

Для замены кустов на старых насаждениях винограда, а также когда его надземная часть вымерзает производят омолаживание куста путем среза на черную головку. Ранней весной откапывают куст на глубину 10—20 см и спиливают корневой штамб выше узла. Зачищают срез острым ножом и присыпают слоем влажной и рыхлой земли на 3—5 см для предохранения от высыхания обрезанной верхней части штамба и облегчения развития спящих глазков.

Удаляют все побеги, вырастающие на старой древесине, оставляют только 2—4 наиболее развитых побега на кусте, которые нужны будут для формирования нового куста. Вследствие того, что у обрезанных кустов осталась сильная корневая система, а надземная часть при этом нагружена зелеными побегами недостаточно, то они растут очень быстро. Читать далее »

Фев 182012
 

Уход за прививками

Через 12—15 дней проверяют прививки и, если побеги не появились, подвой еще раз срезают ниже места раскола и повторно делают прививку. Уход за прививками винограда в первый год заключается в удалении сорняков и осторожном рыхлении почвы вокруг кустов. Также необходимо поправлять время от времени холмики и следить за тем, чтобы на них не образовывалась корка, которая будет мешать выходу побегов привоя наружу.

Через 35—45 дней, когда прививки надежно срастутся и дадут хорошие побеги, с одной стороны открывают холмик и обрезают на привое верхние корни. После этого прививку опять закрывают землей, чтобы белые части побегов не получили солнечных ожогов. Летом, по мере появления поросли, удаляют ее. Читать далее »

Фев 162012
 

Прививка зелеными черенками

Для зеленой прививки используют сильные порослевые побеги, растущие от штамба куста или подземной части ствола. Поэтому ранней весной отбирают отдельные кусты малоценных сортов и удаляют всю надземную часть куста мелкозубчатой пилой на 5 см выше уровня почвы.

После того, как побеги разовьются из спящих почек ниже среза ствола, оставляют два самых сильных побега, которые направлены в противоположные стороны по ряду. Остальные следует выломать.

Прививка зелеными черенками может производиться вприклад, в расщеп или методом копулировки. Читать далее »

Фев 112012
 

Прививка винограда в расщеп

прививка в расщеп

Прививка на надземной части куста: а — подготовленный одноглазковый черенок-привой; б — на рукаве привито два одноглазковых привоя; в —- на волчке привит одноглазковый

Надземную прививку винограда в расщеп можно делать на различной высоте от уровня почвы. Но в основном прививают на самых нижних частях растения на рукавах, волчках, побегах и рожках независимо от мощности и возраста куста.

Подобрав на кусте пригодную для подвоя часть, отрезают секатором или мелкозубчатой ножовкой на расстоянии 12— 15 см от штамба весь рукав, побег или волчок.

Срез делают под узлом ствола, оставляя пенек, чтобы расщеп сделать на более ровной части подвоя. На срезе удаляют уширения, чтобы совпали ткани привоя с подвоем, тщательно заглаживают острым ножом срез и накрывают его влажной тряпочкой. Читать далее »

Фев 102012
 

Заготовка черенков для прививки

Успех прививки и перепрививки на привитых кустах во многом зависит от качества привойного материала. Поэтому заготовку черенков для прививки делают из средней части однолетней лозы, они должны быть хорошо вызревшими и высококачественными.

На зимнее хранение закапывают черенки в канавке глубиной 50—60 см, которую засыпают слоем земли толщиной 30—40 см и сверху укрывают отходами виноградной лозы и листьями. Вокруг холмика роют бороздку для стока воды. Читать далее »