Ноя 232011
 

сбор смородиныЯгоды красной смородины не осыпаются даже вполне зрелыми. Поэтому снимать их можно по частям или в один прием. Черная, белая и золотистая смородина, даже лучших сортов, созревает не одновременно и часто осыпается. Поэтому сбор смородины осуществляют выборочно, обычно в 2—3 приема. Ягоды, снятые в кистях, дольше сохраняются и лучше переносят транспортировку.

Если ягоды смородины собирать не вполне созревшими, они могут дозревать в лежке, но по вкусовым качествам будут значительно хуже созревших на кустах.

Лучшая погода для сбора смородины: сухая и не жаркая. Ягоды нужно собирать в специальную посуду, чтобы их потом не перекладывать. Срывать кисти смородины надо осторожно, стараясь не повредить плодовую веточку (кольчатку), которая может давать урожай несколько лет.

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Нажмите кнопку и проголосуйте за статью!

0

  14 Ответов в “Сбор смородины”

  1. Как-то не задумывалась никогда про погоду… Спасибо!

  2. Целая наука!Спасибо за информацию,узнал много полезного!

  3. И еще красную смородину называют красиво паричкой. Люблю эту ягодку.

  4. Сбор урожая всегда приятная штука,ведь для этого момента и трудились!!!

  5. Очень вкусная ягода)

  6. Спасибо за полезные советы, теперь буду собирать ягоды в кистях.

  7. Сбор смородины – важная пора в жизни садовода. Ягода очень вкусная и полезная!

  8. Собирал в детстве с родителями, и сейчас вспоминаю что именно за 2-3 раза собирали, и самый последний раз самый вкусный, они такие чуть-чуть съежившиеся были.

  9. Вот всегда был вопрос сомнений в том, как правильно варить варенье и компоты из красной смородины: ягоды должны оставаться на веточках или нет?

  10. Полезная статья, спасибо. Обязательно воспользуюсь вашим советом в следующем году.

  11. Прекрасная ягода – черная смородина, храню в замороженном виде, чтобы витамины были всю зиму.

  12. О погде как-то не думал

  13. Спасибо! Хорошо, что смородина уже собрана))) Я ее собираю у родителей на даче, мою, сушу и потом замораживаю…Сейчас варю замечательные компоты!

  14. Спасибо за рекомендации.

 Оставить комментарий

(требуется)

(требуется)

2 × 3 =