Ноя 062011
 

При планировке огорода необходимо продумать очередность повторных посевов, поскольку многие культуры, прежде всего зеленые, очень рано освобождают отведенное под них место.

После того как определен набор овощных культур, необходимо определить объем их выращивания. Для этого пользуются нормативами потребления и возможной урожайностью. Опытные огородники в урожайные годы в среднем с 1 квадратного метра огорода собирают: моркови и свеклы от 4 до 6 кг, ранней капусты белокочанной от 2 до 4 кг, средней и поздней от 4 до 6 кг, цветной до 1,5 кг, гороха и фасоли до 0,7 кг, лука и чеснока от 1,5 до 2,5 кг, кабачков от 3 до 5 кг, помидоров от 2 до 4 кг, огурца и патиссона до 2,5 кг, укропа, салата, шпината, петрушки листовой от 1 до 2 кг, пастернака и сельдерея корневого от 2 до 4 кг, репы и редиса от 1,5 до 2,5 кг. Прикиньте потребность вашей семьи в этих овощах и рассчитайте площадь, необходимую под каждую культуру. Не забудьте только сделать поправку на потери, неизбежные при хранении.

На огороде обычно выращивают и картофель, которого нужно в год на человека около 120 кг. Урожайность его в среднем 2-3 кг/м2.

Начинающие огородники думают, если решен вопрос с необходимым объемом овощей и их ассортиментом, то они полностью определили планировку огорода. А как же с плодосменом? О нем зачастую забывают. Между тем известно, что если на одном и том же месте выращивать одну культуру, то это истощает почву. Так, к истощению запасов азота и калия в почве приводит, если несколько лет подряд сеять картофель, морковь или капусту в одном и том же месте. А редька и огурец к тому же отбирают и фосфор. Монокультура опасна еще и тем, что при ее возделывании происходит в почве накопление вредителей и болезней, таких как кила капусты, фитофтора томата и картофеля, стеблевая нематода и головня лука. Именно поэтому овощи одного семейства, к примеру, редис, капусту, редьку и репу целесообразно выращивать на том месте, где они были 4-5 лет назад.

Следующая статья
Предыдущая статья

рассказать друзьям и получить подарок

Понравилась статья? Нажмите кнопку и проголосуйте за статью!

0

 Оставить комментарий

(требуется)

(требуется)

один × два =